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スイートポテトを作ってみた
2008年03月20日 (木) | 編集 |
さつまいもをたくさん頂いたので、何か作ってみようと思いました。

レシピを検索・・・
簡単な(自分の家向け)のスイートポテトの作り方があったので、さっそくチャレンジ。

①さつまいもの皮ごと火を通し(蒸す・ゆでる・レンジ、何でも)、皮をむく
②①にバター、砂糖、牛乳(柔らかさを見ながら)を加えてフードプロセッサで混ぜる
③②の形をととのえて、オーブントースターで焼く

超カンタン!

自家用だから、仕上げの卵黄も塗らない。

おいしかったです。
予想よりうまくできて、うれしかった。

手作りのおやつなんてステキ(*^_^*)
いつもこうだといいんだけどね。
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